広島菜漬けでスープ

2022年8月4日

こんにちは。りぃこです。

今回は先日、トレッタみよしに行った際に購入した広島菜漬けを活用して、ぶいはちがスープを作ってくれたので、ご紹介しようと思います。

ちなみにトレッタみよしで購入したものが上の画像です。広島菜漬けは1番左上にあります。

実は、この日の昼食に広島菜漬けでおにぎりを作って食べようとしたのですが、広島菜が少し漬かりすぎなのか酸っぱく感じたので、中華風にスープにしてしまえばどうかな?という事で、ぶいはちが夜ご飯に作ってくれました。

その完成がこちらです。

器に盛り付ける前のお鍋に入れている状態をあえて撮影しました。The男飯!!という感じでいいでしょ!!笑

ちなみに大量に作ってくれていたので、3日分の夕ご飯が少しサボれました。笑

味付けは、パイタンスープの粉末と隠し味にオイスタースープを入れたらしいです。温かいスープもおいしいけど、冷めても美味しくいただけました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

買った鮎の醬油がなかったので近いものを!

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